Brioche Siciliana col Tuppo
Brioche Siciliana col Tuppo è uno dei simboli più riconoscibili della pasticceria dell’isola. Soffice, profumata e leggermente dolce, prende il nome dal caratteristico “tuppo”, una piccola cupola di
Tag: lievitati
Rose di Brioche bicolore farcite con Crema di Pistacchio
Rose di Brioche bicolore farcite con Crema di Pistacchio un dolce soffice, molto scenografico e ottimo da preparare anche per la Festa della Mamma. Sembra difficile, ma non lo è... Mi piaceva l'i
Mafalde Siciliane
Mafalde Siciliane dei panini sofficissimi fatti con la farina di semola di grano duro e ricoperti di sesamo. Questi panini sono tipici della cucina siciliana e sicuramente influenzati anche dalla cul
Girella di Pasta Lievita con Mele e Crema alla Vaniglia
Girella di Pasta Lievita con Mele e Crema alla Vaniglia una soffice girella piena di cremosità e succose mele. Sembra un po' una torta morbidosa fatta di pasta lievita. Eh sì perché la pasta liev
Focaccia dolce all'Uva
Pubblicità: Focaccia dolce all'Uva in collaborazione con Farmy. Perfetta per la merenda, con la sua crosticina, piena di bolle e succosi acini d'uva. Ma anche in combinazione con un formaggio
Girelle vegane ai Mirtilli
Pubblicità: Girelle vegane ai Mirtilli in collaborazione con Farmy. O anche Blueberry Rolls, dei sofficissimi dolcetti semplicemente irresistibili! Super soffici, super fruttati, super estivi, super
Ciambella Pasquale farcita di Ricotta profumata agli Agrumi
Ciambella Pasquale farcita di Ricotta profumata agli Agrumi una sofficissima ciambella profumata ottima per la colazione o il Brunch pasquale. Non ho scelto il solito ripieno al cioccolato (di ciocco
Nodini alla Vaniglia
Nodini alla Vaniglia dei soffici dolcetti lievitati pazzeschi. Delicati, profumati... Così come devono essere i lievitati! Io vado matta per i lievitati alla crema, ma al posto della crema pasticcera