Friggitelli in Padella
I friggitelli in padella, la mia felicità! Adoro il gusto amarognolo di questi peperoni verdi, ma purtroppo anche questi non si trovano facilmente qui in Svizzera... tanto per cambiare! Quando inizio
Ricette
Torta all'Acqua con Fragole e Cioccolato
Ciao a tutti! Questa torta l'avevo fatta già prima delle vacanze, speravo di riusicre a scrivere il post prima di partire, ma tra compleanno di mia figlia e valigie non sono riuscita a farlo... A
Pasta con Pomodori Secchi e Fiori di Zucca
Benvenuto Giugno! Scusate la lunga assenza, ma siamo stati giù in Sicilia... Dopo quattro lunghissimi anni ho rivisto mia nonna ed i miei parenti, alcuni li avevo già visti prima, ma solo una picco
Panini veloci allo Yogurt
Allora, c'è mia figlia che adora i panini! Ogni volta che mangia il pane lo trasforma in panino. Le piace prorio... Poi quando facciamo una gita e le diciamo per esempio: "Gaia, che dici se
Focaccia Dolce al Rabarbaro
Dopo aver smaltito un po' di cioccolato di Pasqua (un po' si fa per dire, ho praticamente finito tutto) posso finalmente dedicarmi al rabarbaro. Mi sa che in Italia il rabarbaro non viene usa
Insalata di Pasta Primaverile
Benvenuto Maggio! Voi vi ricordate le Ruote, la pasta tanto per intenderci? Erano anni che non le vedevo, pensavo fossero estinte... e invece no! Le ho tenute da parte per farci qualcosa di special
Torta vegana Cioccolato e Zucchine
Vi avevo promesso un'altra ricetta per smaltire il cioccolato di Pasqua... Eccola qui! E dato che c'ero ci ho aggiunto anche le zucchine, olé! No, non sto impazzendo... Ho visto fare una tort
Risotto agli Asparagi profumato al Limone
Risotto agli Asparagi profumato al Limone un risotto fresco e gustoso. Un piatto vegano facilissimo. Ho notato che faccio poche ricette con il riso... Non so per quale motivo, il riso mi piace molto