Castagnole
Siamo in piena settimana di carnevale, anche se qui in Svizzera nel paese dove abito io, il carnevale si festeggia il prossimo weekend. Che dolci facciamo questo carnevale? Proviamo con le Castagnole
Categoria: Piccola Pasticceria
Mandorle Caramellate
Quando sento l'odore delle mandorle caramellate, mi viene subito in mente il natale... quei meravigliosi mercatini natalizi, col freddo fuori e tutto illuminato dalle luci di natale! Le mandorle
Torrone dei Morti (Torroncini al Cioccolato e Nocciole)
Torrone dei Morti (Torroncini al Cioccolato e Nocciole) una delizia pazzesca tipica della tradizione italiana. Si mangia tradizionalmente dopo il pranzo del 1° e 2 novembre, ovvero Ognissanti e per i
Mini Gugelhupf alle More e Philadelphia
Ma che sò sti Gugl?! Allora, non so se conoscete il Gugelhupf, quel dolce alto con il buco al centro, che spesso si fa con un impasto marmorizzato... praticamente è quello ma in versione mini mini! S
Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno
Grazie Lucia per questa fantastica ricetta! Chiacchiere di Carnevale fritte e al forno, voi quale preferite? Quando ancora lavoravo, Lucia nel periodo di carnevale ci portava sempre queste fantasti