Tart con Frangipane al Pistacchio e Crema di Lamponi un guscio di frolla al pistacchio, un ripieno di crema frangipane anche al pistacchio e per finire una crema di lamponi super fruttata. Se esiste
Brioche Siciliana col Tuppo è uno dei simboli più riconoscibili della pasticceria dell’isola. Soffice, profumata e leggermente dolce, prende il nome dal caratteristico “tuppo”, una piccola cupola di
Granita Siciliana al Limone senza gelatiera un classico della cucina siciliana. Fresca, intensa, e profumata, la granita al limone siciliana non è solo un dolce: è esperienza, è tradizione secolare c
Pubblicità: Verdure grigliate e Spiedini di Patate con Salsa Verde in collaborazione con Farmy. Un contorno sfiziosissimo da preparare per una grigliata o per una cena a base di Mezze. Ho usato le t
Pubblicità: Cous Cous con Cavolfiore speziato, Ceci croccanti e Pomodoro fresco in collaborazione con Farmy. Un piatto unico vegano, colorato, pieno di gusto e ottimo da portare in spiaggia o in pisc
Peperoni in Agrodolce un contorno o un condimento estivo molto versatile che amerete! Servitelo su dei crostoni di pane con della Burrata, come contorno durante una grigliata, come condimento per un
Asparagi arrosto con Pomodori freschi su crema di Ricotta un contorno o un pranzetto leggero talmente buono che la scarpetta è un must! Si prepara anche molto velocemente: mettete in forno gli aspara
Pubblicità: Pasta con la Cipolla in collaborazione con Farmy. Un piatto saporitissimo, povero e facilissimo da cucinare. Occorrono pochissimi ingredienti che solitamente abbiamo in casa e con questi