Tag: panificati

Focaccia in Padella

Oggi c'è una bellissima giornata, quindi il tempo per cucinare è poco ma la fame c'è lo stesso! Il forno è meglio lasciarlo spento, se no facciamo la sauna in cucina ma avevo voglia di qualco

Girelle di Pane al Cioccolato

Ieri sera ho fatto un bel po' d'impasto per fare il pane, ma non solo. Sinceramente volevo fare solo le girelle salate, ma mi è rimasto ancora impasto, quindi ho fatto anche le girelle dolci.

Pane (ricetta base)

Ieri sera ho preparato l'impasto per il pane però con pochissimo lievito. Così facendo, l'impasto ha tutto il tempo per lievitare la notte intera. Usando poco lievito, il pane risulterà anche

Cornetti Sfogliati Veloci

Per questi giorni di festa e di vacanze volevo preparare un po' di cornetti da tenere in congelatore per poterli fare la mattina belli caldi... Il problema è che non avevo tanto tempo per prepara

Panini al Latte con Semi di Zucca

Happy Halloween a Tutti! Sta sera a cena mangiamo dei Zucca Burger, quindi cosa serve? Giusto! Dei buoni panini per Burger. Questa volta ho scelto di fare dei panini al latte con dei semi di zucca,

Burger Buns

Cosa si mangia sta sera? Boooooooooo! Il pane si è finito, in frigo ci sono due melanzane, un po' di pesto che mi era rimasto... Ok, sta sera faccio gli Hamburger! E per gli Hamburger servono i p

Impanate

Grazie Mamma per le Impanate! Oggi mia Mamma ha preparato le Impanate! Sono come dei Calzoni ma più grandi e più buoni. Si possono farcire con qualsiasi cosa, ma io vi consiglio di farcirle sopratt

Focaccia Pugliese

Qualche giorno fa a La Prova del Cuoco il mitico Bonci ha fatto questa sofficissima Focaccia Pugliese. Solo che io tra una cosa e l'altra ho visto solo il risultato finale. Mia sorella poi mi ha

Asparagi, rabarbaro e le prime fragole...