Parmigiana di Zucca e Porri
Parmigiana di Zucca e Porri un contorno autunnale super saporito, sfizioso e facilissimo da preparare. Eh sì, la parmigiana si può preparare anche al di fuori dell'estate, basta usare altra verdu
Ricette
Focaccia Sofficissima con Lievito Madre
Focaccia Sofficissima con Lievito Madre la focaccia più buona che mangerete. Croccante fuori e soffice dentro e la condite come volete voi! La mia preferita è quella condita con peperoni, pomodorini
Risotto alla Zucca con Semi di Zucca
Risotto alla Zucca con Semi di Zucca semplice e cremoso con dei croccanti semi di zucca belli saporiti. Un risotto semplice, fatto con pochi ingredienti essenziali. Un risotto che sa di zucca, senza
Treccia dolce con Prugne e Crema alla Vaniglia
Treccia dolce con Prugne e Crema alla Vaniglia sofficissima, piena di succose prugne che profumano di cannella ed il crumble alle mandorle che da quel tocco in più. È il dolce perfetto per queste pri
Caponata Siciliana (Conserva)
Caponata Siciliana (Conserva) un contorno super buono della tradizione Siciliana. Da mangiare fresca o da conservare per l'inverno. Io la faccio con le melanzane ed i peperoni, con aggiunta di se
Confettura di Prugne alla Cannella
Confettura di Prugne alla Cannella dal gusto deciso e confortante. Molto setosa, morbida e dal colore wow! Si prepara velocemente, perché la frutta si pulisce facilmente e se avete un prugno in giard
Sbriciolata alle Mandorle e Mirtilli
Sbriciolata alle Mandorle e Mirtilli confortante, buona, soddisfacente e facile da preparare. Un croccante crumble alle mandorle pieno di succosi mirtilli. Qualche mese fa sono stata con una mia car
Crostata Meringata ai Ribes e Nocciole
Crostata Meringata ai Ribes e Nocciole un dolce classico che viene preparato nei paesi di lingua tedesca. Un guscio di pasta frolla e un ripieno di meringa con nocciole e ribes. Favoloso. Questa to