Archivio: 2015

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Timballo di Pasta in Crosta

La sera di Natale ceniamo a casa nostra con i miei, dopo che a pranzo siamo stati a casa di mio marito... quindi non ho tanto tempo per preparare qualcosa di buono il giorno di natale stesso. Mi serv

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Sidro di Mele Speziato

Beh, quest'anno l'atmosfera natalizia non è proprio al massimo. Fuori sembra più inizio autunno, nessuna traccia di neve o freddo freddo. Non ho neanche tirato fuori gli stivali invernali que

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Cornetti Sfogliati Veloci

Per questi giorni di festa e di vacanze volevo preparare un po' di cornetti da tenere in congelatore per poterli fare la mattina belli caldi... Il problema è che non avevo tanto tempo per prepara

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Penne al Ragù di Seitan

Ultimamente in TV ho visto fare il classico ragù con la carne ed ho pensato subito come poterlo fare senza la carne. Cercando un po' ho trovato il Seitan. Non lo avevo mai provato prima, ma solo

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Cioccolata Calda fatta in Casa

Cosa beviamo quando fuori fa freddo, seduti sul divano davanti alla TV, sotto una bella coperta calda? Giusto! Una bella tazza di cioccolata calda. È una delle coccole che ci concediamo e facciamo be

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Mandorle Caramellate

Quando sento l'odore delle mandorle caramellate, mi viene subito in mente il natale... quei meravigliosi mercatini natalizi, col freddo fuori e tutto illuminato dalle luci di natale! Le mandorle

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Sale al Pomodoro

Questa estate avevo il giardino pieno di erbe aromatiche e non sapevo cosa combinarci. Avevo già preparato il sale alle erbe ed è piaciuto molto, quindi ne ho fatto in più per poi regalarlo a natale.

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Té Natalizio

Questo finesettimana ho preparato tutti i regali di natale. Sono stata praticamente solo in cucina, ma sono molto soddisfatta. Ho iniziato l'anno scorso a regalare cose fatte in casa e devo dire

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Messaggeri dal Cielo

Dedico queste stelline alla mia prima nipotina nata appena qualche giorno fa! Volete fare dei biscotti con i vostri figli? Eccoli qua! Sono facilissimi, sono buoni, sono simpaticissimi e sono diver

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Biscotti al Cacao e Rum

I primi biscotti di questo Natale, devo dire la verità, non sono proprio belli... Ma il gusto è ottimo. Sono molto cioccolatosi e quel tocco di Rum ci sta veramente bene! L'impasto sarà molto app